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  • 速凍玉米棒

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    為什么大家都那么喜歡吃速凍甜玉米塊?

    2019-05-13

    速凍甜玉米塊供應商了解,速凍甜玉米塊可釋放酚類化合物 常吃速凍甜玉米塊既健康又美容。

    以往,大家都認為,吃生水果或蔬菜會比加工過的更有營養。然而,研究發現,烹調盡管使速凍甜玉米粒損失了部分維生素C,卻獲得了更有營養價值的、更高的抗氧化劑活性。

    研究者在115攝氏度的溫度下,將速凍甜玉米塊分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘,測試發現,抵抗氧自由基的活性依次增高了22%、44%和53%。

    速凍甜玉米塊廠家認為氧自由基會引起機體氧化操作,增加患癌癥、心臟病以及因衰老引起的疾病如白內障、老年性癡呆的風險。所以,含高抗氧化活性的甜玉米既是健康食品也是美容食品。

    其實速凍甜玉米的營養成分沒有比新鮮玉米的差,甚至在某些方面會,當作物從地里收割之后,它的營養和風味都在不斷地流失,如果速凍后,可以減緩食物的變質和營養的流失而已。但是口感方面,兩者就相差大了,單從營養來說,不用擔心。


    為什么大家都那么喜歡吃速凍甜玉米塊?  

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