速凍甜玉米粒形態特征與普通玉米一樣，但比普通玉米營養豐富，口感鮮香，甘甜，適于蒸食、烤食、做菜（玉米粥、玉米羹、湯料等），還可加工罐頭、玉米汁飲料，鮮穗也可出口，深受消費者歡迎。

速凍甜玉米粒，采用先進技術殺青、速凍、包裝、儲藏，保留了甜玉米甜、鮮、脆、嫩的特點，在低溫下儲藏和運輸銷售，保證食品的安全和健康，方便深加工和食用，已逐漸成為中國百姓餐桌上喜愛的健康食品之一。